Il Ristorante
I nostri Menù Degustazione
La nostra cucina propone due percorsi degustazione per emozionare il vostro palato con una proposta completa, tipica della nostra regione.
Chi apprezza questo menù?
Chiunque voglia scoprire la tradizione culinaria locale, assaggiare piatti diversi e trasformare un semplice pasto in un’esperienza autentica.
Perchè meno scelta?
Abbiamo scelto di non avere un menù alla carta per dedicarci interamente alla qualità del percorso degustazione. Questo ci garantisce prodotti sempre freschi, più cura in ogni singola portata e un’attenzione concreta contro gli sprechi.
Trasparenza e risparmio
Con noi non avrete sorprese: nei nostri menù l’acqua, il caffè e il coperto sono sempre compresi nel prezzo.
E per i bambini?
I bimbi più curiosi amano provare ciò che mangiano mamma e papà! Adatteremo porzioni e prezzi in base all’età e a ciò che mangeranno effettivamente, per la massima flessibilità.
Allergie e intolleranze
Facciamo sempre il possibile per venirvi incontro. Vi chiediamo solo di comunicarcelo in anticipo per permetterci di organizzarci al meglio.
Menù
Quercia
Il Menù Quercia vi accompagna tutte le sere a cena e la domenica a pranzo.
È il nostro percorso più completo, pensato per farvi scoprire i sapori autentici della tradizione:
- Tre Antipasti della tradizione
- Il Primo della casa
- Il Secondo con contorno
- Dolce artigianale
- Inclusi: Acqua, caffè e coperto
Il costo è di 33 € a persona
Menù
Ghianda
Il Menù Ghianda è la nostra proposta per il pranzo feriale, disponibile dal mercoledì al venerdì.
Un’alternativa più leggera ma sempre ricca di gusto:
- Un Antipasto tipico
- Il Primo della casa
- Il Secondo con contorno
- Dolce artigianale
- Inclusi: Acqua, caffè e coperto
Il costo è di 24 € a persona
Dove accomodarsi: i nostri spazi
Vogliamo che ogni pasto sia un momento speciale, per questo abbiamo creato angoli diversi per ogni vostra esigenza:
La Sala in Pietra
Il cuore della locanda, intima e accogliente, caratterizzata da una storica volta a botte e pareti in legno che profumano di casa.
La Saletta Panoramica
Un rifugio esclusivo con vista sulla Valle e il calore di una stufa a legna.
È il nido ideale per una cena romantica o per un piccolo gruppo di amici.
Il Bar delle Vetrate
Il nostro spazio più iconico.
Qui le grandi pareti di vetro vi faranno sentire immersi nella natura anche restando al calduccio. In estate, la parete scorre e il bar si fonde con la terrazza esterna.
I Prati e la Terrazza
Per chi cerca la libertà assoluta, il profumo dell’erba e quella brezza alpina che rende ogni sapore ancora più autentico.
Non vi resta che scegliere il vostro angolo preferito!
La merenda sinoira
Non perdetevi il nostro speciale menù dal sapore antico!
La merenda sinoira, tipico pasto consumato alla fine di una gita in montagna tra amici, vi aspetta su prenotazione e per un minimo di 8 persone.
Comprende:
- Tagliere di affettati
- Antipasti freddi
- Antipasti caldi
- Tagliere di formaggi
- Dolce
- Acqua caffè e coperto
